健康や家計のことを考えて自炊をしようと思いながらも、台所に立つのが面倒で外食やUber Eatsに頼りがちなひとり暮らしの人が多いはず。また、テレワークをしている人は、毎日の昼食作りが面倒に感じているのではないでしょうか。   筆者もスイッチが入らないと自炊をしない生活だったのですが、これではいかん！ と一念発起し、最近は可能な範囲で自炊をしています。そんな生活でこそ役立つのが電気圧力鍋。とはいえ、ひとり