ベストなシャキシャキ感が味わえる！火を使わない「もやしの茹で方」

2023年3月26日 16時0分

お湯だけで簡単！シャキシャキもやしの茹で方

料理の名脇役「もやし」。もやしを他の食材と調理するときは火加減が難しいですよね。今回はお湯だけでシャキシャキもやしを簡単に作れる裏ワザをご紹介します。

火を使わない？時短簡単ゆでもやし！

by 源～gen～

お湯があればアルデンテなゆでもやしを簡単に作れます！ゆで汁は捨てずにスープにすれば、上品なお味に仕上がりますよ！

ガス代節約！ゆでないもやしのゆで方！？

by ☆いっちゃんママ☆

グツグツやらずに放置で火を通しましょ☆
ガス(電気)代の節約に！！
コンロ全部使ってて空いてるコンロがないときなどにも☆

火を使わずにもやしを茹でることができる2つの裏ワザをご紹介しました。お湯に浸ける時間を変えればもやしの茹で加減を調整できるので、お好みの食感に調理することができますよ。

今回の裏ワザはもやし以外にもキャベツや白菜など、他のお野菜でも活用できますので、コンロに空きがないときや食卓にもう一品加えるためにサクッと茹で野菜を作りたいときなどにぜひ試してみてくださいね。