家族にも好評！腹持ちバッチリの「肉巻きおかず」レシピ4選

2022年12月26日 16時0分

薄切り肉で満足おかずに！

分厚いお肉を食べたいけど、食費を抑えたい今の時期には厳しいですよね。そんなときは薄切り肉でボリューム満点のおかずを作ってみませんか？薄切りでも食べ応え満点でお腹大満足のレシピをご紹介。

教えてくれたのは、クックパッドアンバサダーの140?わんたるママさん、CafeKSえつこさん、mikanaꔛさん、とこきちさん。お餅や野菜を使った肉巻きおかずです！

チーズがとろ～り★豚肉の餅巻き甘辛炒め

by 140?わんたるママ

お餅を豚肉で巻いて甘辛炒めにした簡単1品。たっぷりチーズを乗せて絡ませながら食べると、止まらなくなる悪魔のおつまみに♪

「モチモチでお腹が大満足のメインおかずです。食べ応えバッチリでお酒が進みます」（140?わんたるママさん）

オーロラソースで食べる、小松菜豚巻き

by CafeKSえつこ

豚肉巻きをオーロラソースにすると子どもも食べられるお味に！
お弁当にもいいですよ！

「小松菜が苦手な子どもも食べてくれます。ポイントはオーロラソースです！」（CafeKSえつこさん）

塩昆布ダシが美味しい♪♪豚バラの豆苗巻き

by mikanaꔛ‬

ごま油の香りと塩昆布のダシでビックリするくらい美味しくなります♪♪レンジで簡単♪♪

リーズナブルな豆苗との合わせ技。「塩昆布のお出汁だけでびっくりするほど美味しい！」（mikanaꔛ‬さん）

彩野菜の簡単肉巻き☆スティック酢豚

by とこきち

話題入大感謝＊玉葱人参ピーマンの肉巻きにさっぱり甘酢を絡めたら、これはもう酢豚☆塊肉がなくても作れて経済的♪お弁当にも◎

「塊肉がなくても酢豚！肉巻きにすることでお肉の少なさをカバーしてくれます。食べたらちゃんと酢豚です笑」（とこきちさん）

腹持ち抜群のお餅とあわせたレシピや野菜を一緒に楽しめるレシピなど、どれも食べ応えばっちり！小松菜や豆苗などのクセのある野菜も肉巻きにすると食べやすく、チーズや塩昆布などをプラスすることで、お子さんでもパクパクいけちゃうおいしさに。ご飯やお酒のお供におすすめです！ぜひ献立に取り入れてみてください。