あると便利！「しらたき“だけ”常備菜」の味バリエ5選
しらたき“だけ”でおかずができる！？
あ！今日はしらたきが安売りしてる！と、買ったはいいけど、何を作ったらいいんだろう…。と、悩んでしまったときは、しらたき“だけ”で作れる常備菜を作ってみるのはいかがでしょうか。
冷蔵庫のしらたきも有効活用！
しらたき“だけ”だから、冷蔵庫に買い置きのしらたきを発見したときにも作れちゃいます！たっぷりつくって常備しておけば、あと一品のお助けメニューとしても最適！これは覚えておいて損はないレシピです♪
しらたきのにんにく醤油炒め
by Hagiko
常備食として役立ってます。食欲そそりますよ。
ピリ辛がやみつき「ピリ辛おかか煮」
しらたきのピリ辛おかか煮
by ヒメリンゴ
簡単常備菜です＾＾作っておくと安心♪
ぱぱっと和えるだけ「南蛮酢和え」
しらたきの南蛮酢和え
by ヒメリンゴ
ピリッと辛い南蛮酢でしらたきを和えました。ご飯がススム常備菜です＾＾
シンプルだから副菜にぴったり「炒り煮」
常備菜 白滝の炒り煮
by Ｃａｆｅデイジー
お弁当の隙間用に濃い目です。
バターとワインで洋風仕立て「バター炒め」
しらたきで、ワインバターしょうゆ炒め
by 小世界
白滝が安かったの、一人１袋。
バターしょうゆにワインも加えました。
炒める！煮る！和える！と料理方法はいろいろありますが、なんといっても使う食材はしらたき“だけ”という手軽さ。味バリエーションがたくさんあるので、いろいろ試してみたくなりますよね。これからは、しらたきの安売りをみたら、常に買っちゃうかも！（TEXT：はまずみゆきこ）
「作りおきおかず」保存のルールをおさらい
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
2〜3日を目安に食べきる
お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
作った日付を記しておく
