梅雨を楽しもう!おうちで「あじさい」スイーツ、作りませんか?
美しいあじさいは、梅雨の時季のお楽しみ
じめじめ湿っぽい日は、気分もなかなかあがりませんが、この時期に見頃を迎える花「紫陽花(あじさい)」を眺めていると、その美しい見た目で、梅雨のじめじめも吹っ飛んでしまいそうです。
老舗和菓子店などでは季節ごとに、その季節に合わせた和菓子が作られています。この時期には紫陽花をかたどった和菓子が多く作られ、目と舌で季節を感じさせてくれます。まさに“日本の心”ですね。
あじさいスイーツを自宅でも!
技術の必要な繊細な和菓子はむずかしくても、あじさいをかたどったゼリーなら、自宅でもお手軽にあじさいスイーツが作れます♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。
キラキラ輝くゼリーがうっとりする美しさ☆
簡単とろけるミルクプリン♡紫陽花ジュレ
ほんのり優しい甘さのとろけるミルクプリンと、キラキラ輝く蜂蜜レモン味のジュレが見た目にも美しい紫陽花ジュレミルクプリン。
ゼリーを濃淡2色作ると、本物のあじさいらしい♪
父の日にも♪紫陽花のヨーグルトムース❤
つくれぽ10人話題入り感謝☆
見た目も綺麗♪
暑い時期にはさっぱりしたヨーグルトムースと紫陽花ゼリーはいかがですか?
淡い色のグラデーションが美しい♪
✤あじさいゼリー✤
1人分だと少量なので、4〜5人分をまとめて作ったほうが上手く作れます。
ミルクプリンやムースの上に紫陽花をイメージしたゼリーを乗せると、味も見た目も爽やかなスイーツができあがりますね!季節を感じる美しいスイーツを作ったら、憂鬱な梅雨の時季がちょっとだけ楽しみになるかもしれません♪(TEXT:安達勇太)



