晩年を生き生きと過ごす秘訣は何か。マウントサイナイ医科大学病院の山田悠史医師は「90歳、100歳になっても認知症にならない患者さんがいる。こうした人たちにはある共通点がある」という――。■認知症になる人と、ならない人前回（「飲み会前にウコン」は逆効果…認知症専門医が解説「ビールは1日何本までセーフか」の最終結論）は、「認知症リスクを高める生活習慣」として、お酒が脳に与える影響について解説しました。一方、