新幹線の県内全線開業に合わせ、小松市では、新たな名物として「こまつプリン」が開発され、きょう、発表会が開かれました。 北陸新幹線の延伸区間にある小松市では、地元の菓子店の組合などが新たな名物を作って開業を盛り上げようと、21の店がそれぞれオリジナルのプリン「こまつプリン」を開発しました。きょう開かれた発表会では、加賀棒茶を使ったものや小松市の応援隊長でサンリオの人気キャラクター「ポムポムプリ