三菱食品株式会社三菱食品株式会社 (代表取締役社長：伊藤 和男、以下 三菱食品) と日清食品株式会社 (代表取締役社長：安藤 徳隆、以下 日清食品) は、食品流通におけるサプライチェーンの効率化を目指し、「商流」と「物流」のデータ連携による協業を本格的に始動します。 AI活用による発注最適化で、トラック台数約30%削減効果を試算 製造、卸売、小売を横断した、新たなデータ連携の仕組み作りを推進 ■目