夏野菜の「トマト」はそのまま食べるだけでなく、炒め物としても大活躍！ 加熱することで甘みと旨味がグッと増します。卵やお肉、チーズなどの食材とも相性が良いので、簡単で満足感のある一品が作れるのも魅力です。そこで今回は、おいしさを再発見できる「トマト炒め」のレシピ8選をご紹介。シンプルな材料でも味が決まり、忙しい日のあと1品や、夏バテ気味の日にもぴったりです。「トマトはサラダ派だった！」という人も、炒め