【3日間限定】牛角×ハッピーターン、パウダーが“通常の200%量”に 甘じょっぱい“新感覚”焼肉を楽しめる
【写真】“魔法の粉”をピートロに!?ヤミツキになる組み合わせの「ハッピートロ」
コラボメニューでは、「ハッピーターン」の特長である“甘じょっぱさ”を、牛角ならではの焼肉体験として再現している。味の決め手となる「牛角オリジナル焼肉パウダー〜ハッピーターン味〜」を“かけて、つけて”楽しむ、遊び心たっぷりのメニュー。
「ハッピーターン」の“甘じょっぱくてとまらない味わい”を、同店のメニューでどのように表現をするかという点に軸を置いて開発を行った。同店で使用している“すべての肉”で試作をし、たどり着いたのが、今回のラインアップと“食べ方”。肉の種類と部位ごとの味の特長や、網の上で肉を焼く際に落ちる脂についても考慮してパウダーの味の調整を行った。また、肉を口に頬張った際に、より「ハッピーターン」ならではの“甘じょっぱさを”感じられるように、焼いた肉にパウダーを“かけて”楽しむ仕様とした。
■商品ラインナップ(価格は全て税込)
「ハッピー豚カルビ」528円/ハーフ308円
「牛角オリジナル焼肉パウダー〜ハッピーターン味〜」の甘じょっぱさが、豚カルビの旨味と絶妙にマッチ。
「ハッピートロ」638円/ハーフ385円
まるでハッピーターン?ピートロの脂の甘みとサクサク食感で、ヤミツキになる組み合わせ。
「ハッピーチキン」528円/ハーフ308円
愛されチキンが誕生。ジューシーでクセのない鶏ももで、みんなが笑顔になる味わいに。
「牛角アイス〜ハッピーターン味〜」319円
牛角の看板デザート「牛角アイス」を“甘じょっぱデザート”にアレンジ。