捨てないで！こんなに使えるブロッコリーの茎レシピ
ブロッコリーの茎は捨てずに使おう
捨てられがちなブロッコリーの茎。実はおいしく食べられるんです。今回は、ブロッコリーの茎で作るおかずレシピを紹介します。
細切りにしてきんぴらに
ブロッコリーの芯(茎)のきんぴら☆
by seicchi_a
ブロッコリーの茎の部分捨てないで！
きんぴらにすれば、しゃきっとおいしく１品できますよ♪
お弁当にも！
輪切りにして炒め物に
ブロッコリ茎とポテトのアンチョビ炒め☆
by ふじたかな
千切りにしてナムルに
レンジ1分＊ブロッコリー茎の塩昆布ナムル
by まこりんとペン子
話題入り感謝です！ブロッコリーの茎利用第4弾♪茎は捨てないで！お弁当の隙間おかずやおつまみに簡単に1品出来ますよ♡
さまざまなおかずに変身
和風の定番「きんぴら」や、じゃがいもと合わせたおしゃれな「アンチョビ炒め」、和えたら完成の「ナムル」など思った以上にバリエーション豊富なおかずを作れる「ブロッコリーの茎」。太さもあってずっしりとした重量感があるので、捨てる際は罪悪感を感じることも。これからは、そんな日々からも解放されそうです。（TEXT：はまずみゆきこ）
