【鶏むね肉活躍】「フライパン焼き鳥」は、タレが絡んでふっくら絶品!
無性に食べたくなるあのタレ味を再現!
日本人の溺愛グルメ、焼き鳥。専門店でいただく炭火焼きが美味しいのはもちろんのことですが、実は自宅でもかなり美味しい一品が作れるのです!昔ながらの味わいの甘辛ダレで煮詰めれば、ヘルシー&節約食材の鶏むね肉がジューシーな焼き鳥に大変身!お酒のつまみに、冷めてもお弁当にと大活躍します。
フライパンで一気に作れる!
自宅焼き鳥といえば、魚焼きグリルやトースターで作るのが定番ですが、ここで紹介するのはフライパンを使ったレシピ。肉にこんがりと両面焼き色をつけたなら、酒やタレで蒸し焼きにします。すると、驚くほど中身がふっくら柔らかく!フライパン1本で完成するので、あとの掃除がラクなのもうれしいところです。
「フライパン焼き鳥」レシピはこちら!
鶏むね肉で作る美味しい焼き鳥レシピをご紹介します。
絶品甘辛ダレでネギ間!
簡単☆むね肉で焼き鳥♪フライパンで!!
焼き鳥大好きな息子。ヘルシーでリーズナブルに、むね肉で作ってあげたら大喜び♪
ちょっと甘めの我が家の味です(о´∀`о)
「後刺し」テクでより簡単に
やきとり屋さんごめん【簡単】後刺し焼鳥
焼き鳥は焼いてから刺すと刺しやすい!串刺しウン年を30秒に短縮します。修行いらず^ ^
爪楊枝でミニ焼き鳥。お弁当にも!
簡単一口焼鳥 トリ胸
お弁当におつまみに♪
買うより安心安全な焼鳥♪
厚揚げでかさ増し!
厚揚げ焼き鳥
鶏肉もちゃんと挟まってますよ。あっさり焼鳥って感じです。
いかがでしたか? 飲んべえも子どももみんな大好物のタレ味焼き鳥。自宅で居酒屋気分をお楽しみください!
執筆:ひらばるれな

食べることばかり考えている1児の母。
衣食住と多様性をテーマに、書籍編集やWebメディアでのライティング、ワークショップ講師などをしています。




