固めないサラっとしたカラメルソースの基本の作り方。

プリン、ケーキ、料理に大活躍の作り置きソース！

甘いスイーツを引き立てる、程よい苦みが広がるオトナ味レシピです♪

材料 約50ml分

砂糖：大4

水：大2

水：大3

作り方

1.＜鍋で煮る＞水大さじ2、砂糖大さじ4を鍋にいれ、中火で混ぜずに加熱。 周りの色が茶色く変わり始めたら全体を混ぜ始める。

2.＜水を加える＞鍋の底が見えない程度に濃い茶色になったら火を止め、水大さじ3を加えゆっくり溶かしてできあがり！※水が跳ねるので注意！

ライフシアター (Life THEATRE)

その他にも、電子レンジや炊飯器、調理の工夫で、コマギレな時間でできる短時間レシピをご紹介♪レシピが動画で見れる「ライフシアター (Life THEATRE)」をチェック！

https://www.youtube.com/user/actionlifetheatre

★チャンネル登録はコチラ