旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。さて、今回のテーマとなる食材は？文／おと週Web編集部、画像／写真AC■お刺身でも正解： アロエベラ難易度：★★☆☆☆ゼリー状の葉肉が特徴ですアロエベラは、ススキノキ科アロエ属に属する多年生の多肉植物です。原産地はアラビア半島南部とされています。現在では、世界中の温暖で乾燥した地域で広く栽培