コメやキャベツなど、食材の価格高騰が教育現場にも暗い影を落としています。子どもの食と健康をどう守るのか。試行錯誤する現場を追いました。 【写真を見る】給食に欠かせない牛乳やパン・コメが…10年間でこれだけ値上げ 子どもにも、大人にも？人気の給食メニューに“異変” 11月19日、熊本市役所の食堂で多くの人が注文していたのは、保育園で大人気の給食メニューを再現した料理でした。献立は「鶏肉のごまみ