なすジャム、食べたことありますか?その名のとおり、野菜の「なす」を砂糖で煮詰め、ジャムにしたもの。これが、なすの風味もありながら、味わいは驚くほどフルーティでまるでりんごのような味わい!とろとろの食感とさわやかな甘さが楽しめるんです。パンやヨーグルトなど、いつものジャムのように使えますよ。『なすジャム』のレシピ材料(でき上がり300gを2びん分)なす……6個(約600g)グラニュー糖……300gレモン汁……