夏はやっぱり、ぴかぴか＆ツヤツヤのピーマンがおいしいですよね。ピーマンをおいしく大量消費したいときに作ってほしいのが、『ピーマン味噌』！さっと炒めるだけと簡単に作れて、作り置きもOK。ご飯にのせて食べるのはもちろん、アレンジも楽しめますよ。 『ピーマン味噌』のレシピ材料（作りやすい分量）ピーマン……5〜6個サラダ油※……小さじ2 酒……大さじ1Aみそ……大さじ５みりん……大さじ２酒……大さじ1※