9月1日は「キウイの日」。これにちなみ、『〜栄養士・管理栄養士の卵たちが考案〜「キウイでポジティブを届けよう！」レシピコンテスト』が開催。多数の応募のなかから8グループが最終審査に進出し、女子栄養大学にて審査会が行われました。ビタミンや食物繊維が豊富なキウイ。「栄養士・管理栄養士を目指す学生の視点を活かした、キウイを使用したヘルシーでポジティブになれるレシピ」をテーマに、学生たちが工夫を凝らしたメニ