少し放っておくだけで最高のおつまみに！「漬けチーズ」がウマすぎる
手軽に本格的なおつまみ
プロセスチーズを使うので、お財布にもやさしい「漬けチーズ」おつまみをご紹介。めんつゆやオイルなどに漬けるだけで、居酒屋風のおいしさを楽しめます。
癒やされる和風テイスト
まるで燻製のような風味
ワインに合うハーブの香り
発酵したおつまみも絶品
居酒屋のような多彩なバリエ
お店で注文していた「漬けチーズ」を、家でも手軽に楽しめるレシピ4選。ワインや日本酒、ビールなどさまざまなお酒に合うおつまみで、自宅でも居酒屋のような気分を楽しめます。
めんつゆや出汁醤油を使った和風レシピから、バルサミコ酢がアクセントのレシピ、オリーブオイル＆ハーブが香るレシピ、味噌や醤油麹の発酵レシピまで、多彩なバリエが勢揃い。
手頃なプロセスチーズを存分に使って、いろいろな味わいを試してみましょう。好みの漬かり具合を見つけて、とっておきのおつまみに仕上げてみませんか？（TEXT：八幡啓司）
