ホテルニューオータニ（東京）「新アフタヌーンティーセット〜栗とぶどう〜」
ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて、「新アフタヌーンティーセット 〜栗とぶどう〜」がスタート。
いちばんの注目は、和栗本来の味わいが詰まった「スーパーモンブラン」。さらに、「マロンプリン」や「グレープゼリー」など秋の味覚が勢揃いする。1カ月限定の「NIGHT LOUNGE」も必見。日本庭園を眺めながら優雅なひとときを。
日本庭園とともに楽しめる秋の新アフタヌーンティーセット
旬のフルーツを使用したホテルメイドスイーツの数々を、江戸時代から400年以上に渡り受け継がれてきた絶景の日本庭園とともに味わえることで好評の「新アフタヌーンティーセット」。
今年の秋シーズンには、ミニサイズとなった「スーパーモンブラン」や、「グレープショートケーキ」など、秋の味覚をフルラインナップで楽しめる。
和栗の味わいを楽しむスーパーモンブランは必見
英国発祥の王道スタイルを貫くアフタヌーンティーセットの上段には、糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使用したシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」やアフタヌーンティー限定で味わえる「グレープショートケーキ」が登場。
なかでもいちばんの注目は、"和栗本来の味わいを楽しんでほしい"という総料理長 中島眞介氏の強い想いから誕生した「スーパーモンブラン」。今年はマロンペーストの中の素材もさらにパワーアップ！ どこを食べてもよりいっそう和栗の味わいを感じられる仕上がりに。季節限定のグラススイーツ「マロンプリン」や「グレープゼリー」も一緒に召し上がれ。
定番人気のバスクチーズケーキも
中段には、ふわっととろけるような軽やかな口当たりで定番人気の「バスクチーズケーキ」や、シンプルながら栗の食感を楽しめる「マロンタルト」、秋限定「マロンマカロン」やいちごの風味広がる「あまおうマカロン」がラインナップ。
ほか、濃厚な「ボンボンショコラ」や「オランジェット」など、バラエティ豊かなスイーツが1皿に揃う。
5種のサンドウィッチが並ぶボリューム満点のセイボリー
下段は、季節のフレッシュフルーツを詰め込んだ「季節の特製フルーツサンドウィッチ」をはじめ、バラエティに富んだ5種のサンドウィッチが堪能できる。
丁寧に焼き上げられた、紅茶との相性抜群で栗の甘みが口いっぱいに広がる「マロンスコーン」も注目。
食事や好みに合わせて選べる種類豊富な紅茶
アフタヌーンティーには欠かせない紅茶は、ダージリン、アッサム、ニルギリ、アールグレイ、ハーブティー各種など、好みに合わせて選んで。
また、9月2日（月）から1カ月限定で「NIGHT LOUNGE」にて、ライトアップされた幻想的な日本庭園の景観を眺めながら夜もアフタヌーンティーを楽しむことができる。毎週水・土曜日には「NIGHT LOUNGE MUSIC」も開催。思わずうっとりとする歌声とともに、友人や女子会にぴったりな夜のアフタヌーンティーを楽しんでみては。
◆アフタヌーンティーの会場は？
広大な日本庭園を望むティーラウンジ「ガーデンラウンジ」
アフタヌーンティーの舞台となるのは、400年余りの歴史を有し、江戸城外堀に囲まれた約1万坪の広大な日本庭園を望むティーラウンジ「ガーデンラウンジ」。全面ガラス張りのフルハイトウインドウから臨む新緑の映える初夏の美しい景色を眺めながら、季節限定のスイーツメニューを味わってみてはいかが。
