さかなクンの人生を描く！映画「さかなのこ」に出てくる料理が魅力的すぎる
手軽に食べられるお刺身や焼き魚以外にも、もっといろいろなメニューを食卓に登場させたい人も多いのでは？ そんなおさかな料理もたくさん出てくる、映画「さかなのこ」が9月1日(木)に公開されます。おさかな博士こと“さかなクン”の人生をユーモアたっぷりに描いた感動作で、おさかなが大好きな主人公が自分の道を見つけていくストーリーです。映画に出てくる料理を参考におさかなレパートリーを増やしましょう！
「さかなのこ」ってどんな映画？
おさかなが大好きな小学生・ミー坊は、寝ても覚めてもおさかなのことばかり。他の子どもと少し違うことを心配する父親とは対照的に、信じて応援し続ける母親に背中を押されながらミー坊はのびのびと大きくなっていきます。
大人になっても、おさかなへの「好き」を貫き続けるミー坊は、たくさんの出会いと優しさに導かれ、ミー坊だけの道へ飛び込んでいきます。
すギョ〜く魅力的！映画に登場する、おさかな料理
大好きなことに夢中でキラキラ輝くミー坊とそれを支える周りの人達の優しさに、心がほっこり温まります。おさかな好きの主人公なので、映画に登場する料理もおさかなばかり。おいしい食べ方を知っておくと、さらに映画を楽しめそうですよね。それでは、映画に登場する料理と、おさかなたちの魅力を紹介していきます。
蛸（タコ）
ミー坊がおさかなに夢中になるきっかけとなる「タコ」。ミー坊のおうちではいろいろなタコ料理が出てくるので、映画を見るともっとタコのことを知りたくなるはず。出てくる料理も、どれも作ってみたいものばかりです。
タコの体は、ほとんど◯◯!?
タコはクネクネ動いて柔らかそうですが、食べるとほどよい歯ごたえがあるのはどうしてなのでしょうか？ 実は、あの柔らかい体は、ほとんどが筋肉。だから、頭から腕まで旨味を感じられ丸ごとおいしく食べられるんです。
スーパーで売っているタコは、赤っぽい色ですが、生きているときは違う色。タコは海の忍者とも呼ばれ、体の色素を使い、普段は岩場や砂地の色に擬態しています。まだ詳しくは解明されていませんが、その色素が加熱されることによって赤くなるのでは？と言われているそうです。
映画に登場するタコ料理
主人公・ミー坊のおうちの夕飯には、ずら〜っとタコのフルコースが並ぶシーンも。ご飯ものから、副菜、メインまで幅広く楽しめるんですね。
おすすめレシピ
和味☆めんつゆでたこめし
by 草原うさぎ
タコはちょっぴり旨みはたっぷり！麺つゆで炊くたこめし☆ほんのひと手間で、少ないタコでも〜とびっきりのたこめしに♪
大根とタコの煮物
by はぁとれすとらん
ゆっくり煮るタコと大根の煮物。
すし酢で！タコとわかめとキュウリの酢の物
by トイロ＊
すし酢を使ってとっても簡単にできる酢の物です。みょうがやショウガを入れることで風味良く仕上げます。いろんな具で作って♪
映画では和食中心でしたが、ほかには洋風のタコ料理もおすすめです。ワインが進みそうですね！
簡単♪タコのカルパッチョ
by YUZUMAMAN
とっても簡単♪ 彩りもキレイで食卓が華やかになります♥
✿タコとマッシュルームのアヒージョ✿
by ruruchirin
✿バルの定番♪タコとマッシュルームの
オイル煮♪をディル風味で(~▽~)
Yahoo掲載大感謝(__)♥
柳葉魚（シシャモ）
そして映画で最も衝撃を受けたのが、ししゃも。手軽なので食べる機会も多いと思いますが、実はスーパーで見かけるのは、ししゃもではないようです！
ししゃもはししゃもじゃない!?
現在よく見る子持ちししゃもは、カラフトシシャモというおさかな。古くから日本で食べられている本ししゃもは、数が多くはないためスーパーに並ぶことの少ない高級魚なんです。
本ししゃもは飴色の丸っこい体がかわいらしく、カラフトシシャモは銀色の体がシャープでかっこいいのが特徴。どちらがよりよいということはなく、どちらもおいしくて素敵なおさかなです。
映画に登場するししゃも料理
シンプルな焼きししゃもが登場します。どんなシーンで出てくるのかはお楽しみに。
おすすめレシピ
フライパンでししゃもを上手く焼く！
by おさめ
100人レポ感謝です♪
フライパンでししゃもの身を崩さず焼く方法！
クッキングシートがない！って時にはこれでいけます！
揚げたり煮たりして、食べごたえをアップして、メインおかずとして楽しめるレシピもたくさん投稿されていますよ。
衣がめちゃうま！ししゃものフリッター♪
by Limu♡
フリッターの衣が簡単に出来ちゃう！！衣がうま?です(＾＾)ｖ
ししゃものみぞれ煮
by yaburie
フライパンひとつで簡単に作れる絶品ししゃも料理！味付けはめんつゆで簡単に♪安いししゃもが晩ご飯の主役になります♪
鯵（アジ）
大人になったミー坊が、アジの意外な部分を活用している様子が描写されています。また、子ども時代のミー坊のおうちの食卓には豆アジが登場します。
いろいろなアジがいる！
アジは一年中スーパーで売っていますが、旬は夏といわれています。豆アジを見かけることもあるので、映画の料理を再現できそうですね。
生でも干してもおいしいアジですが、干物になっているアジの多くはムロアジと呼ばれる種類。ムロアジのほうがマアジよりも、脂肪分が少ないなどの理由で干物にされることが多いようです。もちろんお刺身や他の料理にしてもおいしいおさかなです。
映画に登場するアジ料理
家族と囲む食卓シーンで並ぶのは豆アジの南蛮漬け。豆アジが手に入らなくても、普通サイズのアジならいつでも食べられそうですね。
おすすめレシピ
定番おかず☆アジの南蛮漬け
by meg526
♡つくれぽ100件感謝♡
定番の鯵の南蛮漬け♪
他には、刺身用のアジを薬味と叩いたなめろうは、ご飯ともお酒とも相性ばっちり。ピカタなら子どもも食べやすいですね。
絶品！簡単！止まらない鯵のなめろう！
by ろっくん太郎
ご飯にのっけても！もちろん日本酒の肴にもたまりません。新鮮な鯵が手に入ったら是非！
子供も大好き♡アジのピカタ
by Kenmamac
【Tarzan掲載】＆おいしい健康掲載感謝♡
話題入り♪
子供も大人もパクパク食べられ栄養もたっぷり美味しいピカタです☆
また、アジはまるごと楽しめるおさかなで、骨も唐揚げにでき、ヘルシーなおやつになります。豆アジもまるごと揚げてもおいしいですよ。
パリッパリッ♪鯵の骨の唐揚げ
by an0v0ko
いつもは捨てていた鯵の骨で、パリッパリッのおつまみができました！
映画をきっかけに、おさかな料理がもっと楽しく！
映画では、いろいろなおさかなの話が出てくるので、もっとおさかなを楽しみたくなるはず。ぜひ、映画とともにおさかな料理も楽しんでみてくださいね！
参考文献：カラー版 旬の魚カレンダー (宝島社新書)
映画「さかなのこ」9月1日(木)よりTOHOシネマズ日比谷ほかにて全国ロードショー
■出演：のん、柳楽優弥、夏帆、磯村勇斗、岡山天音、さかなクン、三宅弘城、井川 遥
■原作：さかなクン『さかなクンの一魚一会 〜まいにち夢中な人生！〜』(講談社刊)
■監督：沖田修一
■制作・配給：東京テアトル
©2022「さかなのこ」製作委員会
＞＞公式サイトはこちら
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