ホットケーキミックスで簡単!マシュマロひよこケーキ

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CCHAN Cooking

ホットケーキミックスで簡単にカップケーキが作れます!
中にもトッピングにもホワイトチョコづくし!可愛いひよこちゃんもパクッっと召し上がれ♡

■材料
カップケーキ
・ホワイトチョコ…50g(板チョコ1枚分)
・バター(有塩)…50g
・卵…1個
・ホットケーキミックス…100g

ひよこ
・マシュマロ
・チョコレートペン…黄色、茶色

トッピング
・ホワイトチョコ…50g
・ホイップクリーム…適量
・アポロ、マーブルチョコ…適量

■手順
1. ボウルにバター、ホワイトチョコを入れレンジで溶かす。
2. 1に溶きほぐした卵を入れ混ぜたら、ホットケーキミックスを加え混ぜる。
3. 2をカップに入れ170度に余熱したオーブンで15〜20分焼く。
4. マシュマロにチョコペンでひよこの顔を描く。
5. ホワイトチョコをナイフで削る。
6. マフィンの粗熱が取れたら、ホイップクリームを塗り、その上にホワイトチョコ、トッピングチョコ、ひよこを飾って完成です♪