おなかいっぱいになる！ボリューミーなおかずサラダが嬉しい〜「MOCO′Sキッチン」より〜
朝・昼・晩のご飯はもちろん、パーティーやちょっとした飲み会にあると嬉しいのがサラダ。今回は立派なおかずにもなる、とっておきのサラダのご紹介です。ボリューミーなサラダ、さっそく作ってみませんか？
おかずになるサラダは、どんなシーンにも役立つ優秀レシピ♪
11月25日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）のテーマは「おかずになるサラダ」♪もこみちさんはヘルシーな鶏むね肉と絶品ドレッシングで、とっておきのサラダを作ってくれましたよ。
絶対に美味しい！タラマヨドレッシングが決め手
まずはズッキーニを輪切りに切ります。これを熱湯で軽くゆで、ザルに開けておきます。ゆですぎるとトロトロになってしまうので注意。
次に鶏むね肉を使います。ななめのそぎ切りにしたら、ズッキーニを煮て取り出した熱湯に入れてゆでましょう。熱湯にはお酒を入れるのもお忘れなく。
他の野菜も準備していきましょう。ゆでておいたブロッコリーは食べやすい大きさに、オクラはタテ半分に切ります。
今度はドレッシング作りです。タラコは薄皮を取って中身を取り出したら、ボウルへ。そこにマヨネーズ、サラダ油、薄口しょうゆを加えて、仕上げに塩コショウを。最初にゆでたズッキーニ、鶏肉、食べやすい大きさに切った野菜を入れてよくあえたら出来上がりです。
タラコとマヨネーズのコンビは間違いなく美味しいですよね。見映えもピンク色でかわいくて女性ウケ抜群です。他にもタラマヨのサラダがないか？クックパッドで探してみましたよ。
シャキシャキの食感を味わって♪
蓮根の大葉明太マヨサラダ
シャキッと茹でた蓮根を明太マヨネーズソースで和えました。
海老との食感の対比を楽しんでください♪
おつまみにもピッタリ！
大根たらこサラダ
しゃきしゃきさっぱりの大根サラダにたらことマヨネーズのコクと旨味！間違いない味です!!
子供も大人も大好きな味です。
タラモサラダの大人向け？！
✿たらもサラダ＠ニンニク風味✿
ほ〜んの少しのにんにくが
アクセントで美味しい〜〜〜
たらもサラダヽ(*´∀｀)ノ♪♪♪
いかがですか？忙しいときでも、簡単に作れるのがサラダのいいところ。さっそく作ってみてくださいね。（TEXT: 黒沢るか/ライツ）
