シャキッと栄養満点♪ブロッコリースプラウトのサラダ活用
栄養価が高い芽のうちにたっぷり食べよう
野菜を手軽にたくさん食べるにはサラダが最適です。例えばレタスのようなサラダ野菜を冷蔵庫にストックしておけば、あれこれ考えずに1品作ることができます。でも、「今日は高くて買えないわ」なんて事が時々ありますよね。そんな時、安定価格でお助けアイテムになるのはブロッコリースプラウトです。最近はスーパーでもよく見かけるようになってきましたね。
ブロッコリースプラウトとささみのサラダ
by ゆすひと
強い抗酸化作用をもつ食材です！すすんで摂りましょう＾＾
柚子胡椒と味ポンでピリッと風味よく！
ツナマヨ仕立て
ツナとブロッコリースプラウトの簡単サラダ
by くりんとき
あえるだけの簡単レシピです。
クイックレシピなので、あと一品何か欲しい時にササッと作ることができます。
梅大根風味
ブロッコリースプラウト＆大根de梅サラダ
by じぇりっこ
話題のブロッコリースプラウト。
生のまま、お酢と油と一緒に食べるのがおススメらしいので自家製梅ダレでサラダにしました♬
カルパッチョサラダ
お刺身で簡単❤カルパッチョ(サラダ風)♪
by ときんときん
お好みのお刺身をイタリアンに変身(^^♪
たっぷりの生野菜とご一緒に❤
カルパッチョソースも簡単♪
トマト＆オクラの和風ドレッシング
激ウマ！スプラウトとトマトの簡単サラダ
by とんぱっぱ
(スーパー)ブロッコリースプラウトは栄養満点！肝臓にも良！
和食にも中華にも！サラダとしても和え物としてもOK簡単副菜！
家にある材料と組み合わせて簡単にできそうですね。サラダがマンネリになった時に試してみてはいかがでしょうか。さっぱりとしてクセの少ない野菜なので、肉・魚にもマッチします。（TEXT：櫻井実由莉）
