サプライチェーンの回復力により、地域全体の価格と部品の供給が安定

2年前に世界の白物家電生産を揺るがした部品不足は、西欧のIHクッキングヒーター市場ではほぼ緩和されている。インフィニオンのフィラッハ工場は、2024年初頭にパワーMOSFETドライバチップセットの生産能力を四半期あたり60万個に増強し、リードタイムを4週間に短縮した。一方、ブルノにあるスプレンテックの自動コイル巻き取りラインは、月産18万個を1%未満のスクラップ率で生産し、安定した誘導性能と厳格なコスト管理を実現している。こうした上流投資により、家電メーカーは、他の家庭用品カテゴリーが一般的なインフレによって押し上げられる中でも、基準小売価格を300ユーロ前後に維持することができる。

物流の最適化も重要な役割を果たしています。Whirlpool社は、中国・欧州陸橋を経由してヴロツワフ工場までガラスセラミックトップを鉄道輸送しています。これにより輸送日数が20日に短縮され、海上輸送と比較して年間840トンの二酸化炭素排出量を削減しています。o9 Solutions社の予測分析は、ネオジム磁石の不足を8週間前に予測するため、調達チームは工場が逼迫する前にブラジルから代替ロットを調達できます。信頼性の高い部品フローにより、イースターやブラックフライデーのプロモーションに向けて店頭在庫を確保し、以前は成長を阻害していた在庫切れサイクルを排除できます。このように、安定性は消費者信頼感と小売業者の計画の両方を支え、西ヨーロッパのIHクッキングヒーター市場に、急増する需要曲線に対応できる強固な生産基盤を提供しています。

地域的な導入格差はインフラと食文化の大きな影響を明らかにする

西ヨーロッパでは全体的に勢いがあるものの、電気インフラや根付いた調理習慣によって、普及状況は大きく異なります。ドイツ、フランス、オランダは、マルチゾーンコンロに対応できる32アンペアの回路が普及していることも追い風となり、2023年には合計で370万台の普及が見込まれました。スペインとイタリアは、所得プロファイルは似ていますが、パエリアやじっくり煮込むラグーなどの料理にガスが強く使われていることもあり、合計で89万台を記録しました。メーカーは地域に合わせたエンジニアリングで対応しました。AEGは大型パエリアパンに適した38センチのフレキシブルゾーンを発売し、Smegのイタリア製品には、長時間の煮込み料理に最適なきめ細かい温度調節機能が搭載されています。

送電網の整備状況も格差の要因の一つです。ベルギーはほとんどの州でスマートメーターの導入を完了し、低炭素時間帯のIH調理器利用を奨励する時間帯別料金制度を導入しました。一方、ポルトガルの一部の都市中心部では、依然として単相給電方式が採用されており、機器のワット数が制限されています。電力会社も追い上げを見せており、リスボンのE-Redeは2024年に27,000戸のアパートの給電設備を25kVAにアップグレードし、IH調理器の普及拡大への道を開きました。小売チェーンも新たな手段を講じています。Leroy Merlinはマドリードとバルセロナにライブクッキングのデモコーナーを拡大し、購入をためらう消費者に直接五感で感じてもらう機会を提供しています。こうした地域に根差した取り組みによって格差は縮小し、地域の文化的プライドを障壁から味方へと転換することで、西ヨーロッパにおけるよりバランスの取れたIHクッキングヒーター市場が徐々に形成されていくでしょう。