5本以上を一気に！簡単美味な「なす大量消費」おかず4選
手頃な食材で大満足おかず4選
夏になると手頃な価格で購入しやすい、なす。そこで今回は、なすの「大量消費おかず」4選をご紹介！ 5本以上のなすで一気に作れる、心に染み渡るおいしさを堪能しましょう。
蒸し暑い日にぴったり
なす大量消費に❤酸っぱ辛い❤なす南蛮
by なほっちmama
なすの大量消費＆作りおきにもオススメです(≧ω≦)ｂ
熱々でも冷え冷えでも美味しいです♪
味しみの逸品
どこか懐しい☆お茄子と白味噌で炊いたん
お茄子5本があっという間に食べれちゃいます〜！見た目より味で勝負の一品です☆
食材の旨みが広がる
大量消費♡茄子といかの煮浸し♪
by Q嫁ちゃん
大好きなお店のお通しで出た茄子といかの煮浸し。
とても美味しくて再現しました。
いかの出汁で茄子がコク旨箸が止まらない♡
味濃いめでご飯が進む
簡単❤パパの大好きな❤なすの『鍋しぎ』
by ｘｘｘめろｘｘｘ
✿祝・話題入り✿
スーパーの特売❤５本入りの茄子
濃い味付けで、ごはんがすすむ〜〜〜！！
トロトロの茄子もいい感じ❤
夏に制覇したい秀逸揃い
大量のなすがあっという間に胃袋に収まる、秀逸なレシピ4選。すべて試してみたくなるほど、おいしそうなレシピが勢揃いしました。
夏バテ気味でも食欲が刺激される「なす南蛮」、隠し包丁で味しみに仕上がる「炊いたん」、なすとイカが相性抜群な「煮浸し」、濃いめの味付けでご飯がほしくなる「鍋しぎ」と、まるでお店で味わっているかのような本格的な逸品ばかり。
ちなみに「炊いたん」とは、京都など関西方面で使われている言葉で、“煮込んだ料理”を意味するのだそう。また「鍋しぎ」は、鳥の“鴫(しぎ)”が名前の由来なのだとか。料理名から浮かんでくる物語も想像しながら、夏のなす料理に挑戦してみませんか？（TEXT：八幡啓司）
