【簡単ランチ】お正月に余ったかまぼこで「木の葉丼」を楽しもう！

2017年1月6日 9時0分

色とりどりのおせちを堪能して、満足した人も多いはず。ふと冷蔵庫を見ると、賞味期限ギリギリのかまぼこが余っていませんか？そこで今回はかまぼこをネギなどの具材と一緒に卵でとじて作る「木の葉丼」をご紹介しましょう！

関西地方が発祥といわれ、薄切りにしたかまぼこの見た目が木の葉に似ていることが、メニュー名の由来だという節も。家にあるものでパパッと作れるおいしい丼を、今日のランチに試してみては？

かまぼこや長ねぎなどをカットして、調味料で味付け。半熟に仕上げる卵が美味！

簡単で美味しい、木の葉丼♡

by ちぇりーまんま♡

忙しい年末や動きたくないお正月、休日のお昼ご飯にピッタリの冷蔵庫にあるもので出来る、木の葉丼ですよ～
お試しあれ^_-☆

こちらは長ねぎではなく、玉ねぎを使うのが特徴。こちらの味わいも試してみたいですね。

木の葉丼～なつかし卵どんぶり～

by ＊さらさ＊

2016.12.12話題入り感謝♪
簡単すぐできるたまご丼。かまぼこ入り関西風。

今が旬の大根も、とってもおいしく仕上がります。好みで唐辛子やねぎを散らして召し上がれ♪

大根とかまぼこのふわとろ木の葉丼

by 野菜ソムリエリサ

かまぼこをいただいた時。かまぼこが安い時。簡単にご飯を済ませたい時。簡単美味しいウチの定番♪揚げ玉がポイント！

かまぼこの消費にもなる、木の葉丼。とろとろの卵も食欲を刺激しますね。好みのレシピを選んで、新年の丼を堪能しましょう！（TEXT：八幡啓司）

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