全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・都立大学の和菓子店『つ久し』です。黒豆と餡の相乗効果で深くやさしい甘みに創業70余年。2代目考案の「黒豆大福」に根強いファンが多い。コシのある柔らかい餅に練り込まれた豆は、大粒でふっくらとした丹波産の黒豆だ。黒豆大福1個230円『つ久し』黒豆大福1個230円インパクトの強い黒豆の味を餡がしっかりと受け止めている「塩