5月26日(火)に放送された「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」(ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット)で、MCのDAIGOが「ホントにお世話になっている」というDAIGO家の定番食材にまつわるエピソードを明かした。 ©ABCテレビ この日のテーマは「作り置きできる魚料理」。「あじとトマトの焼き浸し」を辻調理師専門学校の簾達也先生から教わった。 だしに酢を合わせた“浸し地”のさっぱ