料理研究家でYouTuberのリュウジ(38歳)が1月4日、自身のX(Twitter)を更新。人気ラーメン店「一蘭」の“再現レシピ”(ジェネリック一蘭)を公開したところ、「一蘭」から届いたものについて明かしている。リュウジは昨年12月9日、「これガチでお店に怒られるから止めろ。と言われるほど旨い、10分で作れる【かなり一蘭ラーメン】本来は何十時間も煮込まなければいけないとんこつスープを10分で作る方法を編み出しました 多分こ