台湾でも家で料理をする人が増えたこともあり、まさに今、器ブームが到来中。窯元として有名な鶯歌（イングー）は、昔も今も日本人が器作りに一役買っています。歴史ある器の町は変化の時を迎えていた。台北の駅から30分ほど台湾鐡路に揺られれば、陶磁器の町「鶯歌」駅に到着だ。窯元と聞けば、ぜひ行ってみたい！と思う人は多いだろう。鶯歌は200年ほど前から陶磁器が作られている町で、かつて日本人が器の作り方を伝えた歴史も