中国のポータルサイト・百度に３日、日本人の食に対するこだわりが食べ物の浪費につながっているとする記事が掲載された。記事は、近ごろ「日本では食材の浪費が非常に深刻」という報道をしばしば目にすると紹介。その背景には食に対するさまざまなこだわりや厳しい要求があり、食卓に出されることなく捨てられてしまう物が多く発生してしまうのだと伝えている。そして、日本の市場では果物や野菜に厳しい選別基準が設けられ