焼肉もいいけれど、もっとガッツリと肉を食べたい時は、やっぱりステーキ。熟練の腕で香ばしく焼き上げた、肉汁滴る美味をリーズナブルに！そんな東京都内の秀逸ステーキ店を揃えました。

ハンバーグ＆ステーキ 腰塚 自由が丘正面口店（最寄駅：自由が丘駅）

脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙！
Ａ４黒毛和牛を豪快に食す

腰塚ステーキ（240g） 3780円

『ハンバーグ＆ステーキ 腰塚 自由が丘正面口店』のステーキは、素材の魅力を引き立てるため、シンプルに塩とコショウをまぶし、好みの焼き加減で仕上げてくれる。また新鮮な黒毛和牛の挽き肉を贅沢に使用し、店で手ごねで作るトロけるような口当たりのタルタルハンバーグも名物で、ステーキとのコンビネーションメニューも人気だ。


東京都目黒区自由が丘1-29-7 薮伊豆ビル 2階　［TEL］03-3718-4010　［営業時間］11時半〜15時（14時半LO）、18時〜23時（22時15分LO）、土・日・祝は通し営業　※ランチタイム有　［休日］無休　［席］テーブル2席×6卓、4席×9卓　計48席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし　［交通アクセス］東急東横線ほか自由が丘駅正面口から徒歩1分

ステーキハウス さとう（最寄駅：吉祥寺駅）

セリから解体まで
一貫体制により実現した驚きの質と価格

雪膳　5000円

『ステーキハウス さとう』は徹底したコストカットをしているため、高品質な黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供できるのだ。そんな極上の牛肉を鉄板で焼き上げてくれるのが、この道20年のベテランシェフ。熟練の技による絶妙な火の入れ具合で、ぞれぞれの肉が持つポテンシャルを最高潮に引き出してくれる。


東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8　2階　［TEL］0422-21-6464　［営業時間］11時〜14時半LO、17時〜20時LO、金11時〜14時半LO、17時〜20時半LO、土・日・祝11時〜14時半LO、16時半〜20時半LO　※ランチタイム有　［休日］無休　［席］カウンター6席、テーブル10席　計16席／全席禁煙／平日の夜で5000円以上のメニューを注文の場合のみ予約可／カード不可／サなし　［交通アクセス］JR中央線ほか吉祥寺駅北口から徒歩2分

ちんや亭（最寄駅：浅草駅）

牛肉の老舗が選び抜いた”適サシ肉”とは？

サイコロステーキ定食　2000円

『ちんや亭』のメニューは名物のすき焼きの他に、ハンバーグやステーキも用意。今年から始まった新たな取り組みが、過度な霜降り肉よりも健康的に育てられた牛の適度なサシが入った肉、“適サシ肉”の使用だ。黒毛和牛の雌牛を一頭買いし、約1ヶ月の熟成を経て甘みや風味を充分に引き出してから提供している。長年牛肉を扱ってきた老舗が認めたその味を堪能したい。


東京都台東区浅草1-3-4 ちんやビル 地下1階　［TEL］03-3841-0010　［営業時間］11時半〜16時（15時LO）　※ランチタイム有　［休日］火・水　［席］カウンター16席　計16席／全席禁煙／予約不可／カード可／サなし　［交通アクセス］地下鉄銀座線ほか浅草駅1番出口から徒歩1分

ル・モンド 下北沢店（最寄駅：下北沢駅）

牛肉×バター×ソース
三味一体の波状攻撃にご飯がとまらない！

リブロースステーキ 250g　1890円（昼はライス・サラダ付きで1706円）

『ル・モンド 下北沢店』では遠赤外線のグリルで火を通し、ふっくらジューシーに焼き上げる。ステーキを彩るのは、先代がご飯との相性を重視して考案した、醤油ベースの秘伝のソースと、数種類のスパイスの香りをうつした香味バター。これらがタッグを組み、力強いコクのステーキをトコトン引き立ててくれる。


東京都世田谷区北沢2-29-14 第11FMGビル 1階　［TEL］03-5790-9767　［営業時間］11時半〜14時半LO、17時半〜21時45分LO、土・日・祝11時〜14時45分LO、17時〜21時45分LO　※ランチタイム有　［休日］火　［席］カウンター6席、テーブル2席×3卓、4席×2卓　計20席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし　［交通アクセス］京王井の頭線ほか下北沢駅北口から徒歩3分

Salt 恵比寿（最寄駅：恵比寿駅）

肉、肉、肉！
ガッツリ食べてパワーチャージ

Salt Beef Plate [SBP]　1598円

『Salt 恵比寿』は、35日間ドライエイジングした黒毛和牛のステーキや、ヒレとサーロインを同時に味わえるTボーンステーキなどメニューも多彩。表面をフライパンでグリルしてから高温のオーブンで火入れし、ジューシーでふっくらと焼き上げている。コスパ重視で選んだ約50種類のワインと共に堪能したい。


東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿地下1階　［TEL］03-6451-0176　［営業時間］11時半〜14時半（14時LO）、17時〜24時（23時半LO）　※ランチタイム有　［休日］無休　［席］テーブル2席×6卓、4席×13卓　計64席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し代324円別　［交通アクセス］JR山手線ほか恵比寿駅西口から徒歩3分

レストランテグリル イグアス（最寄駅：外苑前駅）

ブラジル流赤身肉のステーキ食べ放題！

シュハスコ 食べ放題　（女性3500円・男性4000円）

『レストランテグリル イグアス』では肉を塊で焼き、食べごろになった部分を客前で切り落とし堪能させる、ブラジル流のステーキ“シュハスコ”を楽しめる。焼くのは牛赤身肉（主にイチボ）のほか、豚肉、鶏肉、ソーセージまであり、全種を味わっても良いし、ひたすらに牛肉という食べ方も大丈夫。そしてそれらが何と食べ放題！人気はやはり牛肉で、１kg近く食べていく強者もいるのだとか。週末はランチで食べられるのもうれしい。


東京都港区北青山2-7-25 神宮外苑ビル2階　［TEL］03-5414-1010　［営業時間］11時半〜14時LO（日〜13時半）、18時〜21時半（フードLO、日17時半〜）、月〜土21時〜深夜（バータイム）　※ランチタイム有　［休日］無休　［席］カウンター３席、テーブル42席、個室6席 計51席／喫煙可／予約可／カード可／サなし、テーブルチャージ400円別　［交通アクセス］地下鉄銀座線外苑前駅３番出口から徒歩3分

ステーキハウス 府川（最寄駅：恵比寿駅）

鉄板で焼くプロの技
分厚いステーキと魅惑のガーリックライス

黒毛和牛４等級モモ肉（200g）　3200円

『ステーキハウス 府川』の分厚くカットされたモモ肉のステーキを噛みしめれば、絶妙な火入れによって引き出された風味を堪能できる。〆に注文したいのがガーリックライス。Ａ5黒毛和牛の脂身を使用し、その豊かなコクと甘みがニンニクの香りと共に米一粒ひと粒を包み込む。


東京都渋谷区恵比寿西1-7-1 エビス加藤ビル 2階　［TEL］03-5458-1707　［営業時間］11時半〜14時（13時半LO）、17時半〜22時（21時LO）　※ランチタイム有　［休日］日・祝　［席］カウンター10席　計10席／喫煙可／予約可／カード可／サ10％別　［交通アクセス］JR山手線ほか恵比寿駅西口から徒歩2分