ホットケーキミックスで作る♪しあわせ味のドーナツレシピ16選

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ホットケーキミックスで揚げたシンプルで美味しいふんわりドーナツ♪そのままでも十分美味しいですが、他の食材をプラスして風味や食感をアップさせたアレンジドーナツも楽しんでみては?



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ホットケーキミックスで簡単♪フライパンで作るドーナツ

■ キュートに飾って♪ホットケーキミックスでドーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・牛乳:少々
・溶かしバター:少々
・溶かしチョコレート:少々
・粉砂糖:少々

溶かしチョコでトッピングしたホットケーキミックスで作るドーナツです。ミックス粉を混ぜて作った生地を冷蔵庫で寝かせて、適当な大きなに丸め油で揚げます。余分な油を切って溶かしチョコをのせ、粉砂糖、スライスアーモンドをかければ完成♪可愛くラッピングすればプレゼントにも喜ばれますよ。

■ ホットケーキミックスと玉子豆腐でふわふわドーナツ!

【材料】(2人分)
・ホットケーキミックス:150g
・玉子豆腐:80g×2パック
・砂糖:小さじ2

牛乳や卵を切らしている時に卵豆腐でふわふわドーナツができますよ♪ホットケーキミックスと卵豆腐をしっかりと混ぜます。粉っぽさがなくなれば、スプーンで生地を団子状にすくって焦げ色がつくまで揚げれば完成です。甘さ控えめなので生地に砂糖を加えたり、できあがりにはちみつやメープルシロップをかけても美味しいですよ。多めの油でカリッと揚げてくださいね!

オーブンで一気に♪ホットケーキミックスで焼くドーナツ

■ ホットケーキミックスで簡単キャラスイーツ♪焼きドーナツ

【材料】(6個)
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:100ml
・卵:2個
・バター:25g
・ココア :小さじ1
<仕上げ用>
・きび砂糖:少々
・粉砂糖:少々
・アーモンド:6個
・チョコペン白、黒、黄色、ピンク:各1本

キュートなリラックマのドーナツで子供も大喜び♪作った生地の半量にココアを混ぜておきます。サラダ油を塗ったドーナツ型に生地を流し込んでオーブンで焼き、顔をデコレーションすれば完成です。コリラックマには粉砂糖をふってからデコレーションしてくださいね。お誕生日会などの子供のイベントにぴったりのキュートなドーナツはいかがですか。

■ バレンタインに簡単豪華なデコドーナツ☆シックorラブリー

【材料】(18個分)
<ドーナツ>
・ホットケーキミックス:200g
・無塩バター:20g
・卵:1個
・砂糖:大さじ2
・牛乳:20ml
・サラダ油:適量
・ココア:大さじ1
・牛乳:大さじ1
<チョコガナッシュ>
・ミルクチョコレート:100g
・生クリーム:50ml
<ストロベリーガナッシュ>
・いちごチョコ:35g
・ホワイトチョコ:65g
・生クリーム:50ml
<デコレーション>
・板チョコ ミルク&ホワイト:各100g
・ドライフルーツ&ナッツ:適量
・アラザン&スプリンクル:適量
・ピンクのチョコペン:1〜2本

ミックス粉で作った生地を半分にカットしてガナッシュクリームを挟んだケーキ風ドーナツです。ドライフルーツとナッツで飾るシックなチョコサンドとホワイトチョコをたっぷりかけたストロベリーサンド。どちらのドーナツもプレゼントにぴったりです。豪華なデコレーションでキュートなケーキ風ドーナツを作ってみませんか。家族もお友達も大絶賛間違いなしです♪

■ 簡単で腹持ちする!お芋さんの焼きドーナツ

【材料】(12個)
・焼き芋:100〜120g
・牛乳又は豆乳:80ml
・太白胡麻油:大さじ1
・溶き卵:1個
・ホットケーキミックス:150g
・粉砂糖:適量

焼き芋の美味しさをたっぷり詰め込んだドーナツです。潰した焼き芋に材料を上から順に入れ混ぜ、ホットケーキミックスも加えてしっかりと混ぜます。型に入れてオーブンで焼き上がれば粉砂糖をかけて完成です。焼き芋を使えば蒸す手間も省けて簡単に美味しいお芋のドーナツが作れますよ。栄養もしっかり取れるので子供のおやつにもオススメです。

■ ちょこっとデコで可愛く変身!動物デコドーナツの作り方

【材料】(18個分)
・ホットケーキミックス:200g
・無塩バター:20g
・卵:1個
・砂糖:大さじ2
・牛乳:100ml
・板チョコ:適量
・チョコペン黒、赤、ピンク:各1本
・アーモンド:適量
・マーブルチョコレート:適量

子供のおやつにドーナツをチョコで可愛くデコレーションしてみませんか。ドーナツ型で焼きあげたドーナツに、アーモンドとチョコペンを使ってデコレーションしていきます。リス以外のドーナツには湯煎で溶かしたチョコを塗って乾かないうちに他のデコレーションをつけてくださいね。顔のパーツは冷蔵庫で冷やしてからの方が描きやすいですよ。簡単なのに食べるのがもったいなくなるキュートさの動物デコドーナツです♪

ホットケーキミックスと豆腐で作るモチふわドーナツ

■ 初心者でも簡単♪ ホットケーキミックスで作る豆腐ドーナツ

【材料】(15〜17個)
・ホットケーキミックス:200g
・絹豆腐:150g
・砂糖:大さじ1
・ヨーグルト:大さじ1
・牛乳:大さじ1

絹豆腐やヨーグルトを入れたヘルシードーナツはいかがですか。絹豆腐、ホットケーキミックス、砂糖、ヨーグルト、牛乳をなめらかになるまで混ぜます。2本のスプーンで丸めてこんがりと焼けばできあがり。アーモンドスライスやピックで可愛くデコレーションしてくださいね。ダイエット中の息抜きに嬉しい優しい甘さのドーナツレシピです。

■ 材料はたったの3つ!りんごゴロゴロ豆腐ドーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス:150g
・絹豆腐:150g
・りんご:1/2個
・粉砂糖:お好みで

カットしたりんごをドーナツ生地に混ぜて作るゴロゴロ豆腐ドーナツです。ホットケーキミックスと絹豆腐をお箸でしっかりと混ぜ、カットしたりんごも加えて混ぜます。スプーンですくってこんがりと揚げてできあがり。りんごと豆腐が入った体に嬉しいドーナツは子供たちに作ってあげたいお菓子です。粉砂糖を上からふっておやつにどうぞ。

■ ホットケーキミックス de ふんわりマラサダ風ドーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:1個
・牛乳:90ml
・砂糖:大さじ1
・仕上げ砂糖:適量
・牛乳:50ml
・絹豆腐:40g

シンプルでふんわりと美味しい一口サイズのドーナツです。ホットケーキミックスと他の材料を混ぜ合わせ、絹豆腐を入れる場合は牛乳50ml+絹豆腐40gの割合で、卵を入れた後に混ぜて生地を作ります。大きめのスプーンで落として揚げ、仕上げにグラニュー糖や粉砂糖などお好みでふりかければできあがりです。揚げたての美味しさをお楽しみくださいね。

■ ホットケーキミックスに豆腐をまぜて冷めてもふわふわ!

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・豆腐:約1/3丁
・揚げ油:適量

ホットケーキミックスに豆腐を混ぜただけの簡単レシピです。豆腐を生地に混ぜると冷めてもパサパサにならずにモチモチふわっと感が続きますよ。ホットケーキミックスの甘さだけなので、甘いのが好きな方は砂糖を加えてくださいね。生地に抹茶やココアなどお好みのフレーバーを混ぜるとバリエーション豊かなドーナツになりますよ♪子供のおやつに大活躍のヘルシーなドーナツです。

■ 超簡単♪たった2つの材料でもっちりドーナツ

【材料】
・絹豆腐:150g
・ホットケーキミックス:150g

材料2つだけで手軽にできる普段のおやつにピッタリのドーナツです。ボウルに入れた絹豆腐とホットケーキミックスをお箸で混ぜます。ティースプーンを2つ使って生地をすくい、適当に丸めて焼き色がつくまで揚げていきます。しっかり油を切って出来たてドーナツをお召し上がりくださいね。ホットケーキミックスの甘さとお豆腐で作る低カロリーなドーナツです。生活習慣病の予防で糖質を控えている方もこれなら大丈夫そうですね。

ホットケーキミックスとおからで☆ヘルシードーナツ

■ おから入り揚げ焼きヘルシードーナツ

【材料】(8個分)
・ホットケーキミックス:100g
・おから:50g
・卵:1個
・牛乳又は豆乳:大さじ2
・三温糖又は上白糖:大さじ1
・太白ごま油又はサラダ油:大さじ2

おから入りのドーナツを揚げ焼きにして更にヘルシーに。ほぐしたおからと卵、牛乳、三温糖を混ぜ、ホットケーキミックスも加えてしっかりと混ぜます。フライパンに油を入れてスプーンで生地を落として揚げ、ひっくり返して揚げ焼きにして完成です。おからがダマにならないようにしっかりとフォークでほぐしてくださいね。甘さ控えめでカロリーが気になるパパの休日のおやつにも喜んでもらえますよ。

相性抜群♪ホットケーキミックス&ヨーグルトのドーナツ 

■ シンプルドーナツがおしゃれスイーツに変身!ロリポップドーナツ

【材料】(15個)
・ホットケーキミックス:100g
・プレーンヨーグルト:50ml
・キューブ状のチョコレート:15個
・薄力粉:適量
・揚げ油:適量
・コーティングチョコレート ホワイト:適量
・チョコスプレー:適量

シンプルな揚げドーナツをロリポップ風にとびきり可愛くデコレーションしましょう。ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを混ぜてまとめた生地を15等分にし、キューブチョコをのせて丸めます。中のチョコが出ないようにしっかりと閉じてくださいね。油で生地を揚げ、溶かしたホワイトチョコレートを絡めてデコレーションし棒に挿せば完成♪お誕生日会などのイベントに作れば子供たちが大喜びしますよ。

ホットケーキミックスで作る牛乳なしドーナツ

■ 外はカリッ中はモチッ♡和風ハイブリッドスイーツのうドーナッツ

【材料】
・うどん:1玉
・ホットケーキミックス:大さじ3
・粉砂糖:適量

ドーナツにうどんを入れた和風ハイブリッドスイーツです。うどんとホットケーキミックスを袋に入れてよく振り、6本ずつ出して並べ中心でカットし、ねじってドーナツ型を作ります。揚げ油に入れてこんがりと揚げて粉砂糖をかければ完成です。フレンチクルーラーのような見た目のドーナツができあがります。ねじり終わりが取れないように、しっかり閉じてとめてから揚げましょう。ねじり方を変えてキュートなアレンジも楽しめますよ。誰もうどんとは気づかない美味しさです。

■ 簡単!もちもちサツマイモドーナツ

【材料】
・切り餅:1個
・サツマイモ:100g
・卵:1個
・ホットケーキミックス:100g
・きな粉:適量
・砂糖:適量

切り餅とサツマイモを入れたもちもち優しい甘さのドーナツです。切り餅を電子レンジで柔らかくし、サツマイモ、卵、ホットケーキミックスを混ぜて、揚げ油できつね色に揚げます。きな粉と砂糖を混ぜたものをトッピングしてできあがりです。見た目はいたってシンプルですが、もちもち食感にハマる人続出!

卵なしでも美味しいホットケーキミックスのドーナツ

■ 卵なしで簡単♪ソルティライチドーナツ

【材料】(8個〜10個)
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:大さじ3弱
・ソルティライチジュース:大さじ2
・揚げ油:適量

ソルティライチジュースとホットケーキミックスを混ぜて作るドーナツです。生地の材料を混ぜて型抜きし、揚げ油で両面こんがりと色がつくまで揚げてできあがりです。シンプルな材料で簡単にできるので子供と一緒に楽しく作れますよ。卵不使用でアレルギーの子供にも安心のおやつはいかがですか。

混ぜるもの次第で色々な味が楽しめるホットケーキミックスのドーナツはいかがでしたか?時短で作れるので、その分デコレーションにちょっと力を入れるとキュートな贈り物にもなりますよ。

まとめ╱Aiks