ごはん作りでいちばん大変なのは毎日「何を作るか」考えること。その負担を減らすために、人気料理研究家・小林まさみさんがおススメするのが「おかず貯金」です。●すきま時間の5分でできるおかず貯金すきま時間に肉に下味をつけて冷蔵庫で保存しておくだけで、メインのおかずの素に。忙しい日も「あれを使えばいいんだ!」と、気持ちがぐんとラクになります。●1回の作業で2日分ラクできる!普通の下味冷凍よりさらに効率よく