38歳で「人生最後のダイエット」に取り組み、82kgからマイナス25kgを達成。5年間リバウンドなしのねこくらりえさん（43歳）。「アラフォーのダイエットは“人生の生き直し”」と話すねこくらさんは、数字よりも「心と習慣」を大切にしたそう。ここでは、無理なくダイエットを続けるコツや、食欲をうまくコントロールするコツを聞きました。また、ねこくらさんが実践する食べやせメニューから、「鶏むねごまマヨ炒め」のレシピも紹介。

体重25kg減。ダイエットでもっとも重要なことは

年を重ねるにつれやせにくくなった、一念発起してダイエットを始めたけど思うように効果が出ない、そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。ねこくらさんはダイエットでもっとも重要なのは「モチベーションに頼らないこと」だと話します。

【写真】82kg→57kgのダイエットに成功した＜ビフォー＆アフター＞

「モチベーションを維持するのは至難の業です。過去の私はダイエットを始めた直後がピークで、ついハードルの高い目標を設定。思うようにこなせないまま挫折し、リバウンドを繰り返してばかりでした。運動をしたことないのにいきなり走り始めたり、食事を抜いたり…」（ねこくらさん、以下同）

また、ホルモンバランスによるメンタルや体調のゆらぎ、体重の浮き沈みも、気持ちがキープできない理由にもなったと言います。

「無理にがんばろうとせず、モチベーションが低いときでも、できることを続けるように切り替えました」

運動したくないは魔法の言葉を自分に言い聞かせる

ダイエットのモチベーションが低いときもしばしば。そんなときに自分自身に言い聞かせていた「魔法の言葉」があるそうです。

「もともと怠け者でがんばることが嫌いな自分が、運動習慣をつけるために唱えていたのが、『やれば終わる』という言葉。たとえば、レッスン動画を見ながらエクササイズをするときは、とにかくまず動画を再生してしまいます。やる気がわかなくても始めてしまえば必ず終わるので、とりあえず行動に起こすんです」

きっかけは、SNSに上がっていたある動画でした。

「以前、ジム通いを欠かさないニューヨーカーたちにインタビューしている動画で、彼らが『やる気がないとか、ジムに行きたくないとか考えているうちに、もうジムに着いているんだ』と答えているのを観てはっとしました。彼らでもやる気がない日があるなら、やり方さえ変えれば私でも続けられるかもしれないって思えたんです」

「この味は知ってる、記憶でいける」。ダイエットのコツは楽しむこと

運動習慣だけではなく、食欲を乗りきるための「魔法の言葉」もあるそうです。

「夜食を食べたくなったときは、『この味は知ってる。記憶でいける』というおまじないを唱えていました。たとえばカップ焼きそばのように、何回も食べたことがあるものを深夜に食べても、食べたあとには罪悪感しか残りません。あんな味だったよなと、味を思い出すだけで乗りきっています」

ほかにも、早食いをやめゆっくり食べるためにこんな行動ととったのだとか。

「ご飯を食べているときに、いかに自分が早食いかストップウォッチで測りしました。10分をきりそうだったら、一度箸を休めて遠くの景色を眺めるなど…。ダイエットのために試行錯誤すること自体を楽しみました。ラクにやせることは難しくても、楽しくやせることは自分の工夫次第でできます。おもしろがりながらダイエットをするのは、すごくおすすめです」

アラフォーダイエットは「生き直し」。生活習慣が変わり、心にも変化が

ユニークな発想でダイエットを成功させたねこくらさん。体型だけでなく心にも大きな変化があったといいます。

「ダイエットで小さな成功体験を積み重ねることで、だんだん自信を取り戻していく、心が癒やされていく感覚がありました。ダイエットは、健康の柱であるバランスのいい食事、適度な運動、良質な睡眠という３つがそのままつながってきます。ダイエットは健康になるためにやることで、決して我慢をして、不幸な気持ちになることではないと感じました」

ねこくらさんは減量に成功してから、大きなリバウンドもなく、5年間体型をキープしています。その秘訣は、ダイエットを通じて日々の習慣を変えるということ。

「アラフォーのダイエットは“人生の生き直し”だと思っています。30年以上続いた、食事や運動などの習慣を少しずつ変えていく。体重を早く減らすことを考えると、つい無理をしてしまいますが、日常の生活の中で健康な生活習慣の割合を増やしていく、というイメージがよいのかなと思います。この5年間で、元の生活に戻せば体も元に戻るということを学び、たとえ暴飲暴食をしてしまってもうろたえなくなりました」

数字より、理想のイメージを大事に

逆に、体重計の数字ばかりを追っていると、本当になりたい自分とかけ離れてしまいます。

「やせたいと最初に思ったときにイメージするのは、今よりもっと自信にあふれて、好きな服を着て堂々と歩いているポジティブな自分だと思うんです。そのイメージを見失わないのが大事だときづきました」

描いた幸せに近づくには、無理な減量ではなく、心と体の両方と向き合うこと。ダイエットは健康を手に入れるための道のりなのかもしれません。

濃厚な味つけでも低カロリー！「鶏むねごまマヨ炒め」のつくり方

ねこくらさんの著書『これを食べて25kgやせました やせる食習慣が身につくレシピ102』（KADOKAWA）から、「鶏むねごまマヨ炒め」のレシピを抜粋してご紹介。脂質が少なくて低カロリーな鶏むね肉でも、マヨネーズで濃厚な一皿に！

●鶏むねごまマヨ炒め

【材料（1人分）】

鶏むね肉（皮つき）　100g
下味［酒大さじ1／2　片栗粉小さじ1　キャベツ100g　赤パプリカ1／2個（70g）　ごま油小さじ1］
合わせ調味料［マヨネーズ（カロリー80％オフのもの）大さじ1　麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1／2　白すりごま小さじ1　豆板醤小さじ1／2　おろしにんにく少々］

【つくり方】

（1）キャベツはざく切りにする。パプリカは縦細切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、下味の酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。

（2）フライパンにごま油を入れて中火で熱し、（1）の鶏肉を入れて焼く。肉の色が変わったら上下を返し、キャベツとパプリカを加え、2分ほど炒め合わせる。

（3）ふたをして2分蒸し焼きにし、火を止める。

（4）合わせ調味料を加えて弱火にかけ、全体がしんなりするまで炒め合わせる。

※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう

※ 紹介しているレシピや方法は、すべて著者の経験に基づく一例です。体調や生活習慣に合わせて無理のない範囲で取り入れてください

※ この記事は2025年8月にvoicyチャンネル「明日のわたし研究所 by ESSE」で放送した内容を再編集して記事化しています