東京ディズニーシーで食べて飲む！ アトラクション以外の楽しみ、 食で世界を巡るフェスティバルが大満足の理由
東京ディズニーシーで2025年6月30日まで、“食で世界を巡る”をテーマとした「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」が開催中だ。2年目を迎えた2025年は、アメリカンウォーターフロントを中心にファンタジースプリングスを除く7つのテーマポートで、この時期だけのさまざまな料理やドリンクが楽しめる。同パークをおよそ20年ぶりに訪ねたライターが、心癒される愉しみ方を探った。
「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」6月30日まで
異国情緒あふれる雰囲気のテーマポートにちなんだ料理が揃い、“食で世界を巡る”体験ができるのが、「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」だ。
以前はパーク内でお酒を嗜むことができたのは、東京ディズニーシーだけだったと記憶していたが、調べたところ2020年10月1日から東京ディズニーランドでもいただけるようになったらしい。
とはいえ、それでも2001年の開園当初からお酒がいただけた東京ディズニーシーは、お酒好きとして安心感がある。
さて、その「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」は、2024年にも開催されていて、2回目。アルコールは約20種類のビールやワインなどが大集合している。今回いただいたものの一部をご紹介する。
「シュリンプフライ＆サルサ」趣向が凝らされたメニューがズラリ
まずご紹介するのは、1930年代の中央アメリカのジャングルをイメージした、ロストリバーデルタでの気に入った一品。古代文明の遺跡を巡るエリアにあるレストラン『ユカタン・ベースキャンプ・グリル』の「シュリンプフライ＆サルサ」（650円）は、ガーリックがきいたエビはぷりぷりで、ザクザク食感の衣と好対照。添えられたサルサソースには、大きめにカットされたトマトなどの具材感とライムがきいたフレッシュ感も好みだった。
「スパークリングカクテル（ピスコ＆トロピカルフルーツシロップ）」（880円）は、ブドウが原料のメキシコの蒸留酒・ピスコをベースにマンゴーピュレとマンゴーダイスが入るトロピカルカクテル。暑くなっていくほどに、もっともっと美味しくなるだろうと再訪を願った。
お酒が進む、進むメニュー！
アメリカンウォーターフロントは、20世紀初頭のアメリカの2つの港町をイメージ。中心部のウォーターフロントパークにある『フードトラック』のブルーで、「ニョッキグラタン」（700円）を、向かいのレッドでは「フルーツワイン白」（880円）を購入した。
「ニョッキグラタン」は、サツマイモとポテトで作られた、ミッキー型のニョッキがかわいい。その下のソースにはちょっとピリッとするチョリソーとキノコの旨みが封じ込まれている。ミートソースに混ぜ込まれたピスタチオの食感も魅力的で、中には食べ応え抜群のモチモチとしたニョッキが入っている。「フルーツワイン白」はアップルやピーチなどがたくさん入りフルーティー。爽やかな口当たりなので、グラタンとも相性良し。
活気あふれる大都市・ニューヨークと素朴な漁村・ケープコッドという、趣の異なる港の景色を眺めながらいただきたい。
同エリア『ニューヨーク・デリ』の「ブロッコリーとモントレー・ジャックのチーズフォンデュ風」（600円）は、ブロッコリーにミルキーかつコクのあるチーズが絡んで間違いない美味しさ。ほどよい塩加減で、これはお酒が進む。
“バフェテリアサービス”のレストランで、ワインセットを楽しむ
“時空を超えた未来のマリーナ”がテーマのポートディスカバリーでいただいたのは、『ホライズンベイ・レストラン』の「テイスティングセレクション」（1800円）。フード（単品価格：各800円）は「シーフードアヒージョ」または「2種のカナッペ」、アルコールは「ワインセット」または「クラフトビールセット」（単品価格：各1200円）がセレクトできる。単品もあるがセットにするとお得になるのがうれしい。
なおここは、カウンターで好きな料理をオーダーする、ビュッフェとカフェテリアを足した造語“バフェテリアサービス”のレストランだ。
2種のカナッペとワインセットの組み合わせをオーダー。カナッペは、しっとりしたスモークチキンムースとふんわりとかわいく盛られたチーズがのっていてワインにピッタリだ。赤ワインはオーストラリアのシラーズ、白ワインはルーマニアのシャルドネ。各ワインの味わいについて書かれたカードが添えられる。
隣接する『ベイサイド・テイクアウト』では、「クラフトビールセット」（1000円）をいただいた。ここは「よなよなエール」と「ブルックリンソラチエース」のペアだったが、このほかにも、さまざまなワインやビールの飲み比べセットがあるので、好みに応じていろいろ楽しんでみてほしい。
各レストランのシェフによるスペシャルメニュー
オフィシャルスポンサー6社が協賛したスペシャルメニューも特別な形で試食させていただいた。東京ディズニーシーのレストランのシェフが作り上げた、この各社とのコラボレーションは初の試みなのだそう。既存商品がベースになっている安心感があるが、斬新なアレンジや組み合わせに感動を覚えた。
東京ディズニーシーの玄関口でもある、南ヨーロッパの古き良き港町・メディテレーニアンハーバーで提供されるのは以下の3種類。
『ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ』で提供される「チキンテンダー、ヨーグルト＆オリーヴディップ」（650円）は、明治「ブルガリアヨーグルト」を使ったディップの爽やかな酸味が心地いいので、チキンテンダーがいくらでも食べられそうな気持ちになった。
『ゴンドリエ・スナック』でいただけるのは、「バウムクーヘンのティラミス仕立て」（750円）。しっとりふわふわの「ユーハイムバウム」に、オリジナルブレンドのエスプレッソを合わせている。抽出後のコーヒー豆をアップサイクルした食べられるスプーンが使われていたのも好印象だ。
「アイスレモンコーヒー」（700円）は、『カフェ・ポルトフィーノ』で購入できる。UCC「ゴールドスペシャル」の豊かな香りとレモンの酸味が爽やか。ほんのりと甘みがあるので、パーク内を歩き回った後の体にしみ入るよう。
アメリカンウォーターフロントでいただけるメニューはこちらの3つ。
『ハドソンリバー・ハーベスト』で提供される、「スパイシーソーセージ＆ブレッドカップ」（700円）は、ピリッとしたソーセージとシナモンが香るブレッドの上に、BBQソースとカルビーの「フルグラ」がトッピングされている。ジューシーなソーセージとフルグラのザクザク食感、あたたかなブレッドがマッチして、甘ジョッパのループが完成する、最も驚きがあったメニューだ。
『ドックサイドダイナー』でいただける「オレンジミルクのスモア仕立て、ナッツ添え」（700円）には、ヤマザキの「ダブルソフト」が使われている。スモアとは、焼きマシュマロとチョコレートをクラッカーなどで挟んだ、アメリカの伝統的デザート。たっぷりとチョコレートがかかっているが、ミルクのオレンジ風味がとても爽やかでペロリと平らげてしまった。
『フードトラック（レッド）』では「レモンとピーチのフルーツアイスティー」（800円）が購入できる。キリン「午後の紅茶 レモンティー」がベースになっていて、レモンの果肉やライム、ピーチ、エルダーフラワーシロップが入り、フルーティーかつ香り高い。
食の世界を深く楽しむ魅力のプログラム
なお、協賛企業などによる、食の世界をより深く楽しめる各種プログラムも用意されている。いずれも、事前登録した上での申し込みが必要で、提供メニューや価格はさまざまだが、その道のプロにお手軽に学ぶことができるのは、好きな世界の扉を開けたり広げたりできる、いい機会になると思う。
受付開始済み
・「ワインプログラム」5月11日（日）・18日（日）・25日（日）・26日（月）
4月21日（月）10時から受付開始予定
・「紅茶プログラム」：6月27日（金）〜30日（月）（キリンビバレッジ）
・「スパイスプログラム」：6月1日・8日・15日・22日（すべて日）（ハウス食品グループ）
詳細は公式HPで。
https://www.tokyodisneyresort.jp/treasure/foodandwinefestival2025/program.html
東京ディズニーリゾートならではのエンターテイメント＆グッズ
「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」開催中の期間限定で行われるショーも愉しい。
音楽が大好きな料理人たちによるバンド「ザ・グルーヴィ・ジャミン・シェフズ」は、世界の食べ物にまつわる楽曲を華やかに生演奏。ライブ大好きマンのワタクシ、お酒が入っていたこともあり、目の前で繰り広げられる熱く楽しい演奏とパフォーマンスにノリノリで観入った。乾杯したくなること請け合いだ。
パーク内の清掃などを行うカストーディアルキャストによる「ファン・カストーディアル」はおよそ5年ぶりに復活したパフォーマンスだ。居合わせたおとなも子どももキラキラとした目で、パントマイムなどを食い入るように観ていたのが印象的だった。もちろん、ワタクシもとっても楽しかった！
いずれもアメリカンウォーターフロントにて、神出鬼没的に行われるので、遭遇できたら超ラッキー。参加したゲストも含めて、みんなすごく楽しそう。エンターテインメント性の高さはやはりさすがと唸った。
なお、ミッキーマウスが旅をしながら食を楽しむ様子が描かれた、このフェスティバルならではのグッズも多数展開している。
対象メニューと引き換えられる3枚のフード＆ドリンクチケットとスーベニアランチボックスがセットになった「シーズナルグルメチケットセット」（3400円）は、パーク内で食べ歩きする際に重宝した。
もちろん、これら食べ歩き向けのメニューだけでなく、パーク内の各レストランでは、ひと皿ひと皿にストーリーが詰め込まれた特別なコースやセット料理なども提供されている。
「ダッフィー」が東京ディズニーシーで誕生して20周年！
なお2025年は、テディベアがモチーフの「ダッフィー」が東京ディズニーシーで誕生して20周年。ミニーが、長い航海に出るミッキーが寂しくないようにと、手作りしたキャラクターだ。徐々にお友だちが増え、ダッフィー＆フレンズとして、現在は7人いるのだとか。やわらかなタッチで描かれた、心やさしいダッフィーたちのかわいさにも癒された。
同時開催されているこのイベントは、2026年3月19日（木）までの予定だ。
新緑が眩しい季節に、素敵なお料理とお酒、そして素晴らしい景観や音楽に酔いしれるのはいかがだろう。
文・写真／市村幸妙
いちむら・ゆきえ。フリーランスのライター・編集者。地元・東京の農家さんとコミュニケーションを取ったり、手前味噌作りを友人たちと毎年共に行ったり、野菜類と発酵食品をこよなく愛する。中学受験業界にも強い雑食系。バンドの推し活も熱心にしている。落語家の夫と二人暮らし。
