東京ドームホテル「サマーフルーツアフタヌーンティー」南国をイメージ！マンゴーやパイナップルなどを使用
東京ドームホテルのスカイラウンジ＆ダイニング「アーティストカフェ」にて、爽やかな夏空とともに愉しむ「サマーフルーツアフタヌーンティー」を開催。期間は、2024年6月1日（土）から9月2日（月）まで。
マンゴーやパイナップルなど、夏にピッタリなフルーツをふんだんに使用した数々のスイーツやセイボリーが登場。広大な夏空に映える、彩り豊かなメニューを堪能して。
南国をイメージした数々のスイーツたち
上段には、カリブ海のプエルトリコが発祥といわれているピニャコラーダをイメージし、パイナップルジュースとココナッツのゼリー、マンゴーなどのフルーツ、ヨーグルト風味のソルベが層になった「南国フルーツ ピニャコラーダ仕立て」が並ぶ。
ほかにも、紅茶やコーヒーにぴったりな「本日のチョコレート」や「パイナップルのタルト」もラインナップ。
なめらかなマンゴープリンやパリパリ食感がたまらないブリュレも
そして中段には、なめらかでクリーミーな味わいのマンゴープリンに、色鮮やかなハイビスカスゼリーが飾られた「マンゴープリン ハイビスカスゼリー添え」や、夏人気のパッションフルーツを使ってカラメルのパリパリ食感と、素材の甘酸っぱさや濃厚さが愉しめる「パッションフルーツのブリュレ」も。
夏を感じるスイーツはまだまだたくさん
下段には、「クリームチーズとフルーツのピクルス」や「ココナッツのフリアン」、「バナナのミルフィーユ」が登場。
夏を感じさせる数々のスイーツをとことん堪能してみて。
夏食材のシェフ特製セイボリーもお見逃しなく
セイボリーには、甘酸っぱいマンゴーソースが相性抜群の「海老カツバーガー マンゴーソース」や、素材の甘さが活きた逸品「トウモロコシのムース」のほか、「アイスバインのテリーヌ」が用意される。
東京ドームホテル初の“南国”をイメージした特別なアフタヌーンティーを楽しんでみては。
◆アフタヌーンティーの会場は？
贅沢な景色とともにホテル最上階でのティータイムを
東京ドームホテルの最上階にあるスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」。地上150mの非日常空間で、迫力ある眺望とともにアフタヌーンティーを楽しんで。
