美味しいパンをちょっとずつ味くらべしながら、おなかいっぱい堪能できるなんて最高！

代々木上原にある人気ベーカリー『ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ』には、ブランチに最適のメニューが揃い踏み。

おかわり自由なブランチセットなど、おすすめメニューを紹介しよう！



店内には焼き立てのパンがズラリと揃う
代々木上原の人気ベーカリーで優雅にブランチを！

代々木上原にある人気ベーカリー『ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ』。

同店のシェフを務めるのは、フランス5つ星ホテル『ホテル・ド・クリヨン』で日本人初の製パンシェフを務めた毛利将人氏。

店内のショーケースには、常時60〜70種のパンが揃い、訪れる人を出迎えてくれる。

また、購入したパンはもちろん、お得なブランチメニューやホットサンドなどをカフェスペースで味わえるのも同店の魅力のひとつである。



「季節のスープとパンの盛り合わせブランチセット」（1,173円＋税）※スープは2種から選べる
パン好きならば食べずにはいられない
おかわり可能なブランチセットがイチ押し

おすすめは8:00〜13:00まで提供の「季節のスープとパンの盛り合わせブランチセット」。

人気の3日間熟成クロワッサンをはじめ、7〜8種ほどが盛られたプレートがテーブルへと運ばれてくれば、パン好きならずとも自然とテンションが上がってしまうはず。

「なるべく様々なパンを味わって欲しい」という毛利シェフの想いから、クロワッサン以外のパンはおかわり自由なのも嬉しいサービス。

お気に入りのパンを見つけるのにも最適のメニューだ。



「スモークチキンと根菜サンド」（470円＋税）
種類豊富なホットサンドも絶品揃い

ゆっくりと色々なパンを味わうのもいいが、サクッとホットサンドで小腹を満たすのもいい。

6種類が揃うホットサンドメニューの中からこの日オーダーしたのは「スモークチキンと根菜サンド」。

スモークチキンをメインにレタス、2種の豆、ゴボウ、椎茸、人参、コーンなどたっぷりと野菜が入っており、バランス良く仕上げられている。


どれにしようか、本気で迷っちゃう！何度も来てほしい！



「シェフの特製パンケーキセット」（1,652円＋税）
朝食には“シェフの特製パンケーキ”がおすすめ

8:00〜11:00まで、1日5食限定提供の「シェフの特製パンケーキセット」も人気だ。

スクランブルエッグやクロワッサン、サラダ、ドリンク、ミニジュースとセット内容も充実。

週末には、このパンケーキを求めて同店を訪れる人も多く、9:00には売り切れてしまう事もあるので、週末に訪れるならばオープン直後を狙って訪れよう。



シロップははちみつとメープルシロップから好みを選べる

リコッタチーズ、卵、牛乳、小麦粉で作られるパンケーキは、シンプルながらもふんわりとした軽やかな食感に焼き上げられている。

フライパンで1枚1枚15分かけて丁寧に焼き上げるため、時間に余裕をもって訪れたい。



「苺のデニッシュ」（1個450円＋税）※販売は3月末頃までの予定
この時期は艶やかな「苺のデニッシュ」が人気

近隣住民からも愛される『ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ』では、クロワッサンや食パン、バケットなどが人気だが、豊富に揃うデニッシュや菓子パンも魅力的だ。

なかでも一際目を引くアイテムが月替わりの「季節のデニッシュ」。現在は苺のデニッシュを販売中。

デニッシュ生地と共にアーモンドクリームを低温で焼き上げ、カスタードクリームを絞り、その上に苺をのせた一品。

艶やかな大粒苺に食欲をそそられずにはいられない。



「チョココロネ」

他にも、しっかりと発酵させたバターロール生地の中にカスタードクリームベースのビターなチョコクリームをたっぷりと入れる「チョココロネ」や、多い日には1日100本も売れるという「M・Mコルネ」など、ブーランジェリーには珍しいアイテムも揃う。



晴れた日にはテラス席で食事を楽しむ人の姿も
パリ16区をイメージした優雅な雰囲気

フランス時代、パリ16区を訪れた毛利シェフは、その街の雰囲気に感動。代々木上原を自身のお店を構える場所に選んだのも、街の雰囲気がパリ16区に似ていたからだという。

そんな街の雰囲気に溶け込むように佇む『ブーランジェリー＆カフェ マンマーノ』。

「ゆっくりブランチを楽しみたい…」そんな気分の日に訪れて、美味しいパンをじっくりと味わってみて欲しい。