◆【青森県・中泊町】津軽海峡のおいしい魚介を届けたい！浜の母たちの奮闘津軽半島の日本海に突き出た岬にある小泊漁港は、かつては青森県内でも有数のイカの水揚げ地でした。しかし、近年は、全国的なイカの不漁や漁業全般の価格の低迷など簡単には解決できない問題が山積みです。そうした困難にめげることなく、小泊の漁業を未来につなげようと浜のお母さんたちが立ち上がりました。◆のしイカ用のスルメは最初に軽くあぶる子や