1952年の創業以来、「本物」の珈琲の味わいにこだわり続けてきた、京都で大人気の〈小川珈琲〉。待望の初となる旗艦店〈OGAWA COFFEE LABORATORY〉は、「珈琲文化を未来に残す」珈琲へのあくなき探求心から生まれた創造的な空間でした。取材後紅茶派から珈琲派になった筆者が、お店の魅力を徹底レポートします！東急田園都市線「桜新町駅」から徒歩約3分。太陽光が差し込む、明るく開放的な店内は、敷石や和紙、木材などを使いシン