これからの時期、ビールによく合うカツオのたたき。けれど、本格的に作るとなるとかなり手間がかかりそうで…、などと手を出せないでいるご貴兄！ 無料メルマガ『独身男性が自分で作る簡単！ 腹いっぱい！ ガッツリレシピ』の著者で現役板前のgatugatu佐藤さんが紹介されているのは、フライパンで焼くだけでOKという超簡単なカツオのたたきのレシピです。氷水で冷やす必要もないという時短モノ、作ってみる価値大アリですよ。フラ