【試してみた】カステラは冷凍すると驚きの食感に…！
最近、冷凍するとおいしくなるものが流行中のよう。冷凍卵、冷凍りんご…、どれもそのまま食べるときと違うおいしさを楽しめるんですよね。そんな、冷凍するとおいしくなるレシピを、また見つけましたよ。
それは、ふわふわな食感と優しい甘みが美味しい「カステラ」。そのまま食べても超絶美味ですが、冷凍することによって、また違った味わいを楽しめるらしいのです！というわけで、さっそく試してみましたよ♪
参考にしたレシピはこちら！
カステラをカットして、冷凍庫に入れるだけ。たったこれだけで、なぜかモチモチとして、甘みも増すらしい…。これは興味津々ですね！
もっちり新食感！冷凍カステラ
冷凍しただけで、固くならずになぜかもっちりとした面白い新食感に(´ω｀)
カステラの新しい食べ方です♪
では、試します！冷凍庫へ…
スーパーで購入した、すでにカット済みのカステラです。こちらを冷凍すると…。
一日ほど冷凍したものですが、見た目にあまり変化はありません。
ドキドキ☆試食の結果は!?
フォークでカットする際に、固さを感じます。グイーっと力を入れて一口大にしたら、いよいよ味見を…。わぁ！ヒンヤリとして、甘みが鋭くなりました！この食感はクッキーサンドアイスのクッキーのよう♪モチモチとしてシャープになった味わいが、と〜っても美味しい！
これは絶対に試してみてほしいです！おやつに用意すれば、子どももびっくりするはずですよ♪（TEXT：八幡啓司）
