老舗の製麺会社が事実上の倒産…函館名物の塩ラーメンに影響 土産も停止に

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 北海道・函館の製麺会社「丸豆岡田製麺」が事実上の倒産となった
  • 函館名物の塩ラーメンに影響が広がり、お土産も一部販売停止に
  • ラーメン店からは「麺」の変更により味が変わることへ懸念の声も聞かれた

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