ちょっぴり残った時も助かる〜！「大根おろし」で簡単あと一品
余っている大根で絶品副菜！
食べきれなかった大根が活躍する、「大根おろし」副菜レシピ6選をご紹介。消化も助けてくれる爽やかな逸品は、箸休めとしてもオススメ。食卓を手軽に充実させてみませんか？
酒蒸しをさっぱりと
えのきの大根おろし和え
by iano
レンジで酒蒸しにしたエノキを、さっぱりレモン風味の大根おろしで和えました☆
夏にぴったりの副菜です♪
心身がふんわり温まる
風邪予防に*大根おろしスープ*
大根おろしをいっぱい入れてとろみをつけた体の温まるスープです☆仕上げに溶き卵を入れふんわり仕上げました。
箸休めにぴったり
山葵入り☆ほうれん草の大根おろし和え
by サヤスカマカン
冬に冷蔵庫によくある野菜2種で完成☆ご馳走のお供にも消化を助ける「ピリッとさっぱり法蓮草の副菜」はいかがですか？
ほどよい塩気でご飯が進む
大根おろし。じゃこ&塩昆布のせ。おつまみ
by まこさんど
クックパッドニュース掲載
大根おろしにじゃこと塩昆布のせるだけ
カルシウムも摂れる一品
パパッと完成、おつまみにも
のせるだけでラクラク
大根おろしのなめたけ和え
by じんとっと
上から乗っけただけのおつまみ的レシピです
（＾Д＾；） 大根おろしが余ったときのもう一品に・・・♪
食欲倍増の逸品
大根おろし入りふわふわ納豆
by miyuki12
ご飯に乗せてもヘルシーで美味しいです。麺つゆ等を加えて、麺に乗せても♪大根おろしは酵素もたっぷり♡毎日の健康維持にも◎
少量の大根でサッと作れる
少しだけ余っている大根って、使い道に困ることがありますよね。今回の「大根おろし」副菜は、思い立ったときにサッと用意できるので、食事が一気に充実します。
さっぱりした味わいが楽しめる和え物レシピは、箸休めにぴったり。心身が温まるスープ、ご飯がどんどん進むふわふわ納豆は、大満足なおいしさを楽しめます。じゃこ&塩昆布のおつまみは、日本酒やビールを用意したくなるかも。
ぜひ、余っている大根を活用して、多彩なレシピを試してみませんか？（TEXT：八幡啓司）
