簡単・早い・キレイ！「長ネギ」のみじん切りはこの方法で決まり

そうめんの薬味などにも欠かせないネギのみじん切りですが、意外と手間ですよね。そこで今回は、切るのが楽しくなるようなちょっとしたコツをご紹介します。

どちらも切り込みの入れ方がポイント！

簡単！長ねぎ(白ねぎ)のみじん切りの方法

by manaminC

かんたん。はやい。きれい。そして楽しい！

料理男子必見だよ！長ねぎのみじん切り?

by しるびー１９７８

シェフ直伝！こうすれば普段から料理をやっている様に見える！女性の前でカッコつけたい人は必見ですよ！(笑)くだらね！(笑)

コツは切り込みを斜めにいれていくこと。より細かいみじん切りにしたい時は細く、大きめにしたい時は幅を広げて、と調整して仕上げましょう。切り込みを入れる際は、包丁を深く入れすぎて切り離さないように気を付けてくださいね。

このワザならネギがまな板から散らばる心配も減って、ひと安心。気持ち良いくらい簡単にみじん切りができるので、ぜひ試してみてください！

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