冷たいものが食べたくなる夏だけど、暑い日に食べるあつあつグラタンも最高においしい!ということで、旬のなすとトマトをたっぷり使った、軽やかな夏グラタンをご紹介します。とろ〜りとしたなすが、肉感たっぷりのミートソースとこんがり香ばしいチーズに絡んで美味!フレッシュなトマトのさわやかな風味もあとをひきます。ホワイトソースなしでも、抜群の満足感ですよ〜!『なすとフレッシュトマトのミートグラタン』のレシピ