業績好調の「吉野家」ですが、なぜ他の牛丼チェーン店のように券売機を設置しないのでしょうか？そこには同社の創業当時から変わらぬ、あるポリシーがありました。今回のメルマガ『理央 周 の 売れる仕組み創造ラボ 【Marketing Report】』では、メルマガ著者でMBAホルダーの理央周さんが、ITや機械には決して真似できない「真のサービス」について持論を展開しています。業績好調の吉野家は、なぜ店頭に券売機がないのか？先月、2