エビを重くする作業を行うベトナムの工場（出典：https://www.thesun.co.uk）Techinsight

ベトナムで衝撃的な食品偽装 クルマエビに増粘安定剤を注入し販売

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ベトナムでクルマエビに増粘安定剤を注入して販売していたことが判明した
  • 注入によってクルマエビは大きく膨らむだけでなく、より新鮮に見えるという
  • 工場ぐるみの食品偽装行為に、消費者からは怒りと不安の声があがっている
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