広島テレビ放送

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広島市安佐南区で学生がお好み焼きを通じて、農業を盛り上げる新たな取り組みが始まります。

広島経済大学で始まったのは、地域の農業振興を目的にした新たな取り組み、「あさみなみ焼きプロジェクト」です。学生たちは安佐南区の委託を受け、地元の農産物を使った新たなお好み焼き『あさみなみ焼き』を開発してくれる店舗を募り、販売促進やSNSなどを使いPR活動を行います。

■広島経済大学　田村 菜桜 さん
「SNSを使って若い人に、お好み焼きの魅力だったり、地域の野菜やお好み焼き屋の魅力を伝えられたら」

学生たちは10月、「あさみなみ焼き」の販売状況などについて、報告会を行う予定です。

【2026年5月12日 放送】